Colloque-Aviaire

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Les fruits et les légumes de saison

Il est difficile d'assurer à nos cocos une alimentation équilibrée.  Nous utilisons souvent le principe de la diversité, mais comment en faire la sélection sans s'enliser dans une routine?  En navigant sur internet, j'ai récolté des infos qui m'aident à offrir les fruits et légumes selon leur période de récolte naturelle.

Mise en garde :  limiter les agrumes et surtout AUCUN PÉPIN. Utiliser des oranges sans pépins et pour les pommes, poires, etc.,  prenez le temps de les enlever.  JAMAIS d'avocat, ils sont mortels pour nos cocos.  Les asperges et le brocoli doivent être donner avec modération.

En janvier

Légumes :  Carotte, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois, citrouille, céleri, endive, mâche, poireau;

Fruits : Ananas, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kaki, kiwi, Litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, poire,  pomme.

 

En février

Légumes :  Carotte, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou chinois, citrouille, céleri, endive, mâche, poireau, radis;

Fruits : Ananas, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, Litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, poire,  pomme.

 

En mars

Légumes :  Carotte, chou blanc, chou frisé, chou rouge, chou-rave, citrouille, céleri, endive, poireau, radis, salsifis;

Fruits : banane, citron, fruit de la passion, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye,  pomme. 

 

En avril

Légumes :  Asperge blanche, bette, chou blanc, chou rouge, chou-rave, épinard, laitue romaine, radis;

Fruits : Banane, citron, fruit de la passion, kiwi, Litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse, papaye, pomme.

 

En mai

Légumes :  Asperge blanche, asperge verte, aubergine, bette, betterave rouge, chou frisé, chou chinois, chou-fleur, chou-rave, concombre, épinard, fenouil, laitue romaine, radis, radis long, rhubarbe;

Fruits : Banane, citron, fruit de la passion, kiwi, mangue, melon, nectarine, orange, pamplemousse, papaye, prune, pêche,

  

En juin

Légumes :  Artichaut, asperge blanche, asperge verte, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou romanesco, chou blanc, chou rouge, chou chinois, chour-fleur, chou-rave, concombre, courgette, céleri, épinard, fenouil, haricot, laitue romaine, navet, pois mange-tout, poivron, radis, radis long, rhubarbe;

Fruits : Banane, cerise, citron, fraise, framboise, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, melon, nectarine, orange, papaye, melon, prune, pêche.

 

En juillet

Légumes :  Artichaut, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou romanesco, chou blanc, chou frisé,  chou rouge, chou chinois, chour-fleur, chou-rave, concombre, courgette, céleri, épinard, haricot, mais,  navet,  pois mange-tout, poivron, radis, radis long, petit pois;

Fruits : Abricot, airelle, banane, cerise, cassis, citron, fraise, framboise, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, melon, myrtille, mûre, nectarine, papaye, prune, pêche.

 

En août

Légumes : Artichaut, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou romanesco, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois, chour-fleur, chou-rave, concombre, courge, courgette, céleri, épinard, fenouil, haricot, mais, navet, poivron, radis, radis long;

Fruits : Abricot, airelle, banane, cassis, cerise, citron, figue fraîche, fraise, framboise, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, melon, myrtille, mûre, nectarine, papaye, poire, prune, pêche.

 

En septembre

Légumes : Artichaut, aubergine, bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou romanesco, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois, chour-fleur, chou-rave, citrouille, concombre, courge, courgette, céleri, épinard, fenouil, haricot, mais, navet, panais, poirreau, poivron, radis, radis long;

Fruits : Banane, citron, figue fraîche, fraise, framboise, fruit de la passion, kiwi, litchi, mangue, melon, myrtille, mûre, nectarine, noisette, noix, papaye, poire, prune, pêche, raisin.

 

En octobre

Légumes : Bette, betterave rouge, brocoli, carotte, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois, chour-fleur, chou-rave, citrouille, courge, céleri, épinard, fenouil, mais, panais, poireau, poivron, radis, radis long;

Fruits : Banane, citron, figue fraîche, fraise,  fruit de la passion, kiwi, litchi, mandarine, mangue,   noisette, noix, papaye, poire, pomme, prune,  raisin.

 

En novembre

Légumes : Carotte, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois,  chou-rave, citrouille, courge, céleri, endive, épinard, fenouil, mâche,  panais, poireau, radis, radis long;

Fruits : Ananas, banane, citron, clémentine,  fruit de la passion, grenade,  kiwi, litchi, mandarine, mangue,   noix, orange,  papaye, poire, pomme.

 

En décembre

Légumes : Carotte, chou blanc, chou de Bruxelles, chou frisé, chou rouge, chou chinois, citrouille, courge, céleri, endive, mâche, panais, poireau, radis;

Fruits : Ananas, banane, citron, clémentine, fruit de la passion, grenade, kiwi, litchi, mandarine, mangue, orange, pamplemousse,  papaye, poire, pomme.

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